Кардамон зеленый целый Patanjali, Small Cardamom, 25g

Кардамон зеленый целый Patanjali, Small Cardamom, 25g

​Зелёный кардамон целый Patanjali, 25 г — это высококачественная пряность, полученная из зрелых стручков растения Elettaria cardamomum. Кардамон известен своим насыщенным ароматом и пряным вкусом с лёгкими цитрусовыми нотками.​

Применение:

• Кулинария: Используется для ароматизации выпечки, десертов, напитков (таких как чай и кофе), а также в приготовлении мясных и овощных блюд.​

• Напитки: Добавление кардамона в чай или кофе придаёт напиткам особый вкус и аромат.​

Полезные свойства:

• Пищеварение: Стимулирует секрецию желудочного сока, улучшая переваривание пищи и снимая ощущение тяжести после еды.​

• Освежение дыхания: Жевание зёрен кардамона помогает освежить дыхание и укрепить дёсны.​

• Антиоксидантное действие: Содержит антиоксиданты, способствующие защите организма от свободных радикалов.​

Способ хранения:

Храните кардамон в плотно закрытой упаковке в прохладном, сухом месте, защищённом от прямых солнечных лучей, чтобы сохранить его аромат и полезные свойства.​

Зелёный кардамон Patanjali — это натуральная пряность, которая обогатит вкус ваших блюд и напитков, а также принесёт пользу здоровью.

🍵 Классический масала-чай с кардамоном

Ингредиенты:

• Вода – 1 стакан

• Молоко – 1 стакан (можно растительное)

• Чёрный чай (Тадж Махал) – 1–2 ч.л.

• Кардамон – 2–3 целых стручка (слегка раздавить)

• Имбирь – 2 тонких ломтика или натёртый (по вкусу)

• Корица – щепотка или 1 палочка

• Гвоздика – 1–2 бутона (по желанию)

• Сахар или мёд – по вкусу

Приготовление:

1. Вскипятите воду с кардамоном, имбирём, корицей и гвоздикой. Варите 2–3 минуты.

2. Добавьте чай, варите ещё 2 минуты.

3. Влейте молоко, доведите до кипения и сразу убавьте огонь.

4. Дайте покипеть 2–3 минуты на медленном огне.

5. Процедите и подавайте с мёдом или сахаром.

☕ Арабский кофе с кардамоном (Qahwa)

Ингредиенты:

• Молотый арабский кофе – 2 ч.л.

• Вода – 150–200 мл

• Кардамон – 2–3 стручка (можно молотый – 1/4 ч.л.)

• Сахар – по желанию

• (По вкусу – шафран, розовая вода или гвоздика)

Приготовление:

1. В небольшой турке (или кофейнике) доведите воду до кипения.

2. Добавьте кардамон, затем кофе. НЕ мешайте!

3. Варите на медленном огне до появления "пенки", не давая кофе закипеть.

4. Снимите с огня, дайте осесть гущи.

5. При желании добавьте немного сахара или каплю розовой воды.

6. Разлейте по маленьким чашкам и

7. подавайте с финиками или орехами.

Объем: 25г

Производитель: Patanjali

Страна: Индия